1. HOME
  2. ブログ
  3. 紅麹問題検証
  4. 小林製薬紅麹事件66
BLOG

ブログ

紅麹問題検証

小林製薬紅麹事件66

小林製薬自身も驚いた

——ハードルなき43日培養が生み出した「予測不能」という本質的問題 ——「食品として成立していたのか」を問い続ける——